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百财（白菜）和电渗析之间的传递过程似乎没有直接的联系，百财（白菜）是一种蔬菜，而电渗析是一种涉及离子传递的膜分离技术，以下是关于电渗析的传递过程：
电渗析过程中，在电场的作用下，溶液中的离子会定向迁移并通过膜进行分离，正离子会向阴极移动，而负离子则会向阳极移动，这些离子在通过膜的过程中会受到膜的选择性透过作用，从而实现不同种类离子的分离，这种传递过程主要涉及离子在电场作用下的迁移和膜的选择性透过作用。
至于百财（白菜）与电渗析之间的联系，可能是基于某种特定的应用场景或研究背景，在某些特定的情况下，可能会研究白菜中的某些成分在电场作用下的迁移行为，但这与电渗析的传递过程是不同的概念，无法直接解释百财（白菜）与电渗析之间的传递过程。
如需更多关于电渗析或百财（白菜）的信息，建议查阅相关文献资料或咨询相关领域的专家。